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ゆで卵の殻が上手く剥けない! 「底に穴を空ける」「酢を入れる」 ←お前らの助言は真っ赤な嘘。大嘘だったわ。 [173888498] (362)

SSS

1 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/12(木) 23:38:59.84 ID:Lm9LTaVS0.net BE:173888498-2BP(1000)

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ゆで卵の殻が上手く剥けない! 「底に穴を空ける」「酢を入れる」 ←お前らの助言は真っ赤な嘘。大嘘だったわ。 [173888498]



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263 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です


2017/10/13(金) 03:22:17.62 ID:I25Kl7Z+0

何が難しいんだ?
真ん中にヒビ入れて横に向いてけば上下が綺麗に取れるぞ

264 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:24:28.91 ID:imXiEudi0

バカだな
茹でてから殻を剥こうとするから失敗するんじゃねえか。
茹でる前に殻を剥いとけば良いんだよ。

氷作るような容器に生卵割って入れるだろ
それをレンジでチンすれば速攻で茹で卵みたくなるよ

騙されたと思ってやってみろよ
で、その結果を教えてくれよ、ぜひ

265 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:25:24.18 ID:yQaEIFfIa

>135
お尻の方やろ

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266 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:25:36.18 ID:ZIwJv/rE0

>35
これちんこの先で押し当てたらめっちゃ痛かった

267 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:32:21.34 ID:MKBJzaIa0

茹で上がったら水につけとくとツルン!て剥けるんやで(´・ω・`)

268 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:33:45.12 ID:XYqgNS5F0

べつに目玉焼きで良くね?
ゆで卵にこだわる理由が無い

269 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:36:29.54 ID:nJcljNbNa

方法とか実はなーんも関係なくて、古くなった卵をゆで卵にするとつるつる剥けるんだよ
剥きにくいのは卵が新鮮だった証拠

270 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:41:59.24 ID:9+VeFnaw0

上手く剥けない自分をカワイイと思えばいいじゃないか

271 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:45:59.02 ID:KGp/OFlm0

プロは茹でる前にヒビ入れて煮たらシンクに水張って剥いてるな

272 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:47:03.98 ID:J1yJ3MDD0

溶かせよ殻をよ

273 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:51:20.55 ID:0bjm1/1v0

おてぃんてぃんでなやんでるひとは

ちゃんと栗ニックへ相談しろ!

無理にムクな!

274 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:51:42.07 ID:fSRSVS120

http://2news.site/20171012_mukakin.html?fr1013

275 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 03:55:46.02 ID:6Fbj7Olw0

>231
その穴を開けるのに>35これを使ってみたり色々やったんだけど結局半熟だと無理だった
時間をかけて水の中で丁寧に剥いても10個中1~2個は失敗してしまう

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276 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 04:22:38.82 ID:V3rrv7Va0

古い卵を使うとか
水からゆでるとか基本的なことだけだったんだ

277 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 04:44:09.73 ID:cX9TVRs7p

同じパックの卵を数個茹でてもどうしても剥けない卵ってあるんだよなぁ
殻剥きのtipsは単なるかんたんな剥き方講座なだけでそういうタイプの卵の攻略法ではない

278 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 04:45:59.51 ID:/Rsyriep0

圧力鍋で作ると半分くらいは勝手に剥けてる

279 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 04:51:18.76 ID:8yPcunqfM

卵の殻すら破れないとかガイジにすらなれてないなしかも何だ?この数
卵アイコンでつぶやいてろよ

280 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 05:02:01.62 ID:i7jxmsETa

冷やすだろ普通

281 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 05:03:03.36 ID:1WYdyopC0

ゆであがったら即水冷すればいい
空冷位だと薄皮と癒着する
それだけ

282 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 05:25:14.30 ID:lcCP3acdd

膜からトゥルンって剥けるときと剥けないときあるな

283 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 05:33:56.73 ID:tYTW6J0pd

1回殻に亀裂入ったらそこら辺から潰れないように転がしてる

284 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 06:05:06.21 ID:S0ESYSVia

古い卵を使え

285 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 06:25:21.63 ID:GnKNAF7W0

卵剥けるかどうかでもマウント取れるしマウントの先生だねケンモメン

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286 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 07:21:48.93 ID:nc9I92Cw0

冷蔵庫から出して常温に戻してから茹でて急冷すれば剥けるよな
あと茹でる前に尻にヒビ入れとくといいってテレビで見たわ

287 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 07:26:15.55 ID:73LNvdxb0

小さい穴が空いてるからな
コンビニやスーパーで売って物はよく剥ける

288 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 07:27:35.61 ID:aWnEdaNT0

水で冷やせばいいだけだろ

289 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 07:29:41.29 ID:SlfFgLAX0

急いでる時は電子レンジがオススメ
アツアツのうちに剥くのがポイント

290 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です

soko

2017/10/13(金) 07:32:07.42 ID:yTr08g7ba

気室側潰せば楽勝やろ

291 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 07:45:19.15 ID:wDF/rz/A0

>221
そもそも作り方が間違ってるだろ
半熟卵は茹でないぞ

292 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 07:50:49.48 ID:RRSeCAsx0

冷やす以外の方法があることに驚く

293 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 07:51:16.89 ID:L906k3lM0

話は違うけど、未だに卵を冷蔵庫に入れてるアホが多くて笑ったわ

294 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:01:00.48 ID:uCdiw0ZjK

穴あけたとこに息吹き込めば薄皮ごと身から離れて取れるだろ

295 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です


2017/10/13(金) 08:02:41.50 ID:0eyNbAKY0

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296 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:04:47.94 ID:TCiNsxJv0

酢を入れるのは割れてもそこから白身が流出しにくくするためだぞ

297 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です


2017/10/13(金) 08:05:49.28 ID:zlsoAOzVM

一回ガンっと叩いてから手のひらで軽く力入れつつゴロゴロ転がす

298 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:07:36.81 ID:wZNAKCoE0

急速に冷やす
ケツ→頭→全体の順にヒビ入れる
ケツから剥く

299 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:09:38.47 ID:wDF/rz/A0

>291
と思ったらすまん勘違いしてたわ

半熟ゆでの卵は殻全体にヒビを入れてからぬるま湯の中でやると剥きやすい
だが向いたあとの殻の処理が若干めんどくさい

300 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:09:39.30 ID:SlfFgLAX0

>293
いざ常温で保存しようと思うと置き場に困るっていう
冷蔵庫の卵ポケットは罪だわ

301 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:11:25.39 ID:wDF/rz/A0

>293
だめなのか?

302 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:12:49.61 ID:xBSFMfIEp

>187
トッピングじゃないからな

303 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:13:16.58 ID:ihYERlwmp

割って型に入れればいいだろ

304 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:18:44.96 ID:2aVI64FI0

>148
塩を入れるか、水からとろ火で煮る

305 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:19:26.39 ID:x6vuoFFl0

酢は殻剥きとは全く関係ない、あれは割れた卵(白身)がお湯の中に広がらせないで固めるためのもの
ポーチドエッグ作ったことあればわかる話

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306 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:22:50.04 ID:A2L83Mcqa

>293
常温で温度変化少なく保存できないだろ?冷蔵庫なら温度一定だから管理できないなら冷蔵庫に入れとけって話。
ソースは養鶏場の直売センターの貼り紙

307 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:28:43.98 ID:i9NFmka30

ひやす

308 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:39:28.88 ID:x6vuoFFl0

>148
その器具使った事無いから想像だけど、針が長すぎなんじゃないの?
画鋲とかでちょこっと開ければいいんだよ

309 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:46:01.60 ID:2UFwnhKo0.net BE:805596214-PLT(22237)

<img src="//img.2ch.net/ico/mazu.gif">
すぐに水道水を鍋に入れて、急激に冷まして
その中でがちがちやると剥けるよ

310 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:48:26.34 ID:7UpA+BeS0

>293
生食しない派なら常温保存で構わないけど
日本人は生食するしパケージに表示されてる賞味期限も冷蔵庫に保存した上での生食出来る期限だぞ

311 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:50:06.99 ID:Cob+Bzkz0

>308
そんなことせんでも軽くスプーンで叩いてヒビ入れときゃいいんだよ

312 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:50:55.82 ID:2UFwnhKo0.net BE:805596214-PLT(22237)

<img src="//img.2ch.net/ico/mazu.gif">
沸騰したお湯の中に
冷蔵庫から取り出した卵を11分
これでいいゆで卵ができる

313 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:51:10.70 ID:kAdSos800

11分茹でてすぐ水と氷を入れたボールに卵入れる
これで大丈夫

314 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:51:11.72 ID:2aVI64FI0

>310
そうなの?大抵の売り場は常温じゃん

315 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:52:53.94 ID:A5199ze70

百均で卵に穴開けるやつうってるじゃん

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316 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 08:57:14.62 ID:MDUhlczEa

生卵を皿に乗せて電子レンジで10分
加熱で誰でも確実に殻が外れる

317 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 09:05:09.28 ID:7UpA+BeS0

>314
スーパーの時点で冷蔵保存すると常温保存が出来なくなるっていうのと
冷蔵→常温で結露が付いて殻についた雑菌が気泡を通って混入して傷みやすくなる

318 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 09:10:28.44 ID:0HDVADos0

ちょっとだけむいて、そこから空気をふきこむ

319 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 09:13:26.91 ID:8+M1GyS40

古いたまごで作れば確実
新しいのはケツに穴あけても
冷水で冷ましてもなかかなうまくむけな場合が多い

320 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 09:19:11.75 ID:zMfa0RPw0

茹でる前に下にヒビを入れる
水に塩を加える
水から茹でて15分
卵を水にうつして冷やす
冷えたら鍋を揺すってヒビだらけにする

昨日テレビで見た
卵の中の二酸化炭素を如何に抜くのかが重要らしい

321 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 10:14:21.85 ID:Pqo7+oSs0

>10
これ

茹でた卵が熱い内にに丸い方にスプーンでヒビ入れてその殻と中の薄皮を毟って破る
その穴から流水入れつつ周りの殻をスプーンでひびを入れまくる
薄皮と卵の間に水が入るとつるっと向ける
ポイントは薄皮のタンパク質と卵が真空になってピッタリくっついて剥けにくくなるので
素早く卵と薄皮の間に隙間を作ってやる事
これで素早くかつ綺麗に剥けるで

322 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 10:19:52.32 ID:SbosbSPR0

卵の平たい方に穴開けたらつるんと剥けるぞ
缶に穴開けるのが便利
http://i.imgur.com/jt0MNhN.jpg

323 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 10:20:59.50 ID:9Ea2RCbgM

茹で上がって水につける前に殻にヒビを入れる

324 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 10:21:23.80 ID:2aVI64FI0

>96
これの回答がないな

くっついてる卵はどうしようもない
穴開けても冷やしても水からやってもお湯からやっても何してもダメなのがある

325 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 10:47:04.69 ID:j0J2blnO0

水から茹でる
熱い湯に投入するとダメ

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326 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 11:04:43.15 ID:yeco1ac6d

>153
知能低すぎ

327 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 11:15:47.29 ID:L55E14id0

茹でた後に流水で冷やしてから剥くんだっけ?

328 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 11:20:34.45 ID:WgbbPe+n0

鍋に卵が全部浸るくらいの水入れてゆで卵作ってたら
友達に1cmくらいの水で作れると言われた時の衝撃

329 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 11:39:28.89 ID:9lR1S4wK0

>153
つり革触れなさそう。

330 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 13:46:58.79 ID:3M+ewE1op

殻全部にヒビ入れてモミモミしたらつるんと剥ける

331 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 13:51:46.89 ID:qF8h48Zp0

>242
これやってみよ

332 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:24:38.06 ID:MCdRW2ct0

卵に穴を開けて茹でる

穴から白身がニュルニュル出て来る

結局ぜんぜんむけない

マジでこれ騙されたわ

333 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:28:15.83 ID:8+M1GyS40

>332
開けるのはガスが溜まってるケツの方だよ
それ以外開けると漏れる

334 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:29:35.41 ID:CFn7KSrH0

容器に入れて振るだろ?普通

335 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:30:34.61 ID:CFn7KSrH0

>332
これも一種の嘘松なのか、本当に卵のケツには膜が二重に張ってることを知らなかったのか…

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336 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:31:16.13 ID:Jz/SGrf8d

冷やすと剥けるかもしれないが
理想的には熱々で食べたい

337 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:34:36.61 ID:nUAmtp3M0

お尻に軽くヒビを入れるか穴を開ける
しっかりゆでる
急激に冷ます
熱いうちは皮を剥こうとしない
冷え始めたら水の中でヒビを入れる
時間がたち過ぎて乾ききらないうちに皮を剥く

これで絶対に絶対に絶対に剥ける
ただしっかり茹でたくない時にどうしたらいいのかわからない

338 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:35:27.32 ID:BMSuwzP+0

殻は剥かずにスプーンで食え

339 マジレス伯爵
2017/10/13(金) 14:35:30.08 ID:X4A0DIRWM

ゆで卵の尻に画鋲はガチだぞ

340 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:38:56.33 ID:/oBo4Gzt0

>17
コレ

341 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:43:28.57 ID:SqD6SqvW0

卵の底(気室)にヒビ入れて茹でるだけだろ
これやってからゆでの失敗はないし剥きの失敗もない
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/e4/64a1a62ad7feb4f650b40fe368143a6c.jpg
http://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRlr6Cr-4TEzgSq6TQ9eFqD_5FUFYQ97sZ6YSAS4XJZr7eqdAmJ

342 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:44:46.95 ID:PzW0A2uT0

新品の卵はどう足掻いても無理

343 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:48:11.78 ID:De68vI9K0

>342
古いやつに穴開ければ余裕で剥けるけど、
新しい奴は白身がどんどん崩壊していってどうしようもないな
いらついて適当にやってると、君しか残らないことも

344 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:49:11.04 ID:kH+k65zL0

>3
これもあるけど

卵は茹でる前に常温に置いておく
水から茹でるのとお湯から茹でるのとで時間を間違えない
茹で上がったらすぐ冷水に(急激な温度差で縮み殻との間に隙間が出来る)

345 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:50:09.94 ID:L6DC/5M0p

>6
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346 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 14:50:21.68 ID:RI25HCRSM

>171
NHK

347 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 15:01:39.28 ID:rBcU8gJtd

>206
新鮮な卵だと薄皮が白身と完全癒着しててきれいに剥けないんだよ

348 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 15:02:18.92 ID:I5l/yCM+d

水から適当に茹でて冷水に少し浸けてるが普通に剥ける

349 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 16:13:23.38 ID:WmZce2c9d

バンデージするといいよ

350 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 17:06:01.42 ID:n4X6JkaH0

>1
生卵を温めてから茹でる

351 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です


2017/10/13(金) 18:56:30.85 ID:5xIB9jlUd

黄身だけ喰うから白身がほとんど無くても問題無い

352 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 18:59:39.88 ID:8CAsXok30

1:一周軽くヒビを入れる
2:ヒビを入れた部分をめくっていく
3:上下の残りをペロッと剥がす

水で流しながらやると完璧だな

353 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 19:54:52.02 ID:NIVYSjhJ0

だから普通に茹でたら普通に剥けるんだよ!
問題はとろーり半熟なやつを綺麗に剥く方法だよ!

354 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 19:56:07.77 ID:HbT5rVh50

11分くらいよくゆでれば間違いない 確実に剥きたいなら黄身とろーりは諦めろ

355 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 19:57:49.73 ID:vaUQWUC80

うずらの串焼きみたいに殻ごと食えばよくね?

憧れの東京で働く!
仕事と住まい同時提供【TokyoDive】

356 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 20:53:13.95 ID:t02q0lFa0

こんぶの出汁取るみたいに水の状態からゆでたりしてないだろうな
沸騰した湯に入れれば問題ないぞ
時間は10分な

357 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 20:54:14.10 ID:Ph+8oh+40

ひたすら何度も同じことが書き込まれるスレ痴呆老人かよ

358 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 21:19:04.23 ID:kXAIGK820

弁当に入ってるゆで卵いいよね
固めた白身に後から黄身を充填するやつ

359 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 21:20:28.82 ID:9fYTs2LR0

殻ごと食えよ

360 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 21:21:14.59 ID:M/jVdgYv0

ゴロゴロ転がす。色々やったけどこれが一番確実

361 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 21:43:15.96 ID:fSRSVS120

無-課-金で数年続けていたソシャゲをやめて分かった、ただ1つの事実
http://5chline.info/20171013_mukakin.html

362 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
2017/10/13(金) 21:44:02.03 ID:sCf7j1c10

冷蔵庫から出していきなり茹でるんじゃなくて常温に戻して茹でればスルッと剥ける

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