662: なぜコロッケとご飯やパンは炭水化物の組み合わせだから変と言われないのか (86)
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662: なぜコロッケとご飯やパンは炭水化物の組み合わせだから変と言われないのか (86)

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1 もぐもぐ名無しさん
2017/09/30(土) 16:42:57.10

炭水化物に炭水化物の衣を付けて油で揚げる凄い量なのに

なぜコロッケとご飯やパンは炭水化物の組み合わせだから変と言われないのか



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2 もぐもぐ名無しさん
2017/09/30(土) 17:17:53.93

1
あぁオマエの言う通りだな
日本の和菓子、特に「おはぎ」なんて基地外の食い物だよな

何が「世界に誇る日本の文化」だ
笑わせる

3 もぐもぐ名無しさん
2017/09/30(土) 20:48:29.40

炒飯定食
http://blog-imgs-67.fc2.com/t/o/k/tokihakita/shima.jpg

https://dot.asahi.com/S2000/upload/2016111800220_1.jpg

https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2016111800220_2.jpg

炒飯をおかずに白飯を食べる。

4 もぐもぐ名無しさん
2017/09/30(土) 20:54:18.11

うどん定食
http://www.jb-highway.co.jp/up_files/gourmet/4e3f2bd1cedd8.JPG
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/8812/640x640_rect_8812512.jpg
https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-22-c8/powered_by_y05320/folder/508304/85/33256485/img_4?1291228736

うどんをおかずに白飯を食べる。

5 もぐもぐ名無しさん
2017/09/30(土) 20:56:21.92

ナポリタン定食
http://blog-imgs-64.fc2.com/s/u/z/suzumeketaro1/20140613151246815.jpg

http://articleimage.nicoblomaga.jp/image/164/2017/d/4/d4d52aec5d598ba6eb5b63461a14df1cbab3cedc1506002237.jpg

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/38650/640x640_rect_38650979.jpg

6 もぐもぐ名無しさん
2017/09/30(土) 21:13:58.88

ポテサラ定食
http://portal.nifty.com/2014/02/04/a/img/pc/000.jpg
http://portal.nifty.com/2014/02/04/a/img/pc/004.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/15/0000348815/83/imgc8a64a23zikczj.jpeg

うどん定食はまったく有りだと思う。

7 もぐもぐ名無しさん
2017/10/01(日) 04:57:10.49

2
小豆ってタンパク質が多いからいいんじゃね
ジャガイモってタンパク質はほぼないに等しい

8 もぐもぐ名無しさん
2017/10/01(日) 05:42:31.66

7
ちょっと待て
「いいんじゃね」って?何を基準に言ってんの?
ジャガイモとかどっから出てきた話?

9 もぐもぐ名無しさん
2017/10/01(日) 11:18:00.78

まぁ日本は点心(餃子・焼売)をおかずにコメ食うし
天丼とかいう基地外メニューまで有難がってる国だから仕方ないよ

嫌だよねぇ田舎の因習って
汚らわしい

10 もぐもぐ名無しさん
2017/10/01(日) 22:00:08.31

ラーメンとご飯一緒にするの自分だけ?

11 もぐもぐ名無しさん
2017/10/01(日) 22:35:17.76

10
ごく一般的なラーメンライス。Wikipediaにも紹介されてる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9

12 もぐもぐ名無しさん
2017/10/01(日) 23:14:10.51

ラーメンライスというと「昭和!」って感じだけど
実際は「ラーメン以外のメニューが有るのは不真面目、信用出来ない」とかいうキモいラオタが増えたり
店も店で「麺類ご注文のお客様、半ライス無料」ってのが激減しちゃったからなんだよね
ラーメンライスの文化自体は今でも残ってるよ

13 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 12:32:26.28

モダン焼き定食ってある意味最強だよな

14 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 12:48:28.10

お好み焼きでメシ食いたいと思った事無いな

15 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 13:34:35.52

日々の生活での返済、お支払いでお悩みの方。

急な出費などで、今月の生活費が足りない方。

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方。

多重債務でお困りの方。

誰にもバレずに借りたい方。

お金に関するお困り事や法的トラブル等HPに記載以外の事でも、お気軽にご相談下さい。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は優遇です。

詳しくはHPをご覧下さい。
npo法人 エスティーエー

16 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 15:31:03.25

まぁ、たしかにラーメンはよいおかずになるな。
ラーメン以上におかずになるのが味噌煮込うどん。
名古屋じゃ定食で食べない奴はもぐり。
http://art33.photozou.jp/pub/610/1365610/photo/71262793_624.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/49/0000598149/07/imgd91973f3zik1zj.jpeg
http://livedoor.blogimg.jp/lunch365/imgs/6/c/6c14713d.jpg

17 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 16:11:53.91

コロッケと米やパンはあるけど
焼きそばとパンは普及してるのに焼きそばと米のパターンは見ないな
この差は何なのだろう

18 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 16:26:23.19

そばめし

19 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 16:52:34.97

そばめしってそんなに世の中に普及してる?
コロッケパンや焼きそばパン
コロッケをおかずに米を食べる
それらと比べるとラーメンと米を食べるのとほぼ同レベルというかw

20 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 16:58:13.41

大阪なら焼きそば定食やたこ焼き定食も普通なんかな

21 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 17:06:26.28

もんじゃ定食

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1298657752?__ysp=44KC44KT44GY44KD5a6a6aOf

22 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 17:09:53.03

まともなコロッケならば、肉も玉ねぎもたっぷり入ってるし
油で揚げるからの脂質も入っているだろ。

多分この1はスーパーや冷凍モノのまずいコロッケしか食ってないだろ。

12
ラーメンライスは、ラーメンも油分塩分をたっぷり吸うから
ごはんが箸休めになるんだよな 味覚を復活させてラーメンを再び美味しく食べさせてくれる。
スープが美味しい店なら、ラーメンのスープ×ごはんもまた、スープ×麺とは違うおいしさがある。

23 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 17:21:26.84

19
東京だが
昔からTVがうるさかっただけで一度も見たことがない

24 もぐもぐ名無しさん
2017/10/02(月) 17:27:43.74

22
>まともなコロッケならば、肉も玉ねぎもたっぷり入ってるし

言いたい事は分からんでもないが
それは「おいしいコロッケ」の絶対条件じゃないし

25 もぐもぐ名無しさん
2017/10/05(木) 00:35:00.12

24
そもそも炭水化物扱いされてるお好み焼きだって大抵キャベツたっぷり入ってるよな

26 もぐもぐ名無しさん
2017/10/05(木) 03:48:32.53

実際に店で焼く前のタネ見ればわかるけど
お好み焼きって実際そんなに小麦粉使わないんだけどね

あれで炭水化物言うなら天ぷらも炭水化物だから
このスレ的に言うなら天丼や天ぷらうどんは「変」という事になる

27 もぐもぐ名無しさん
2017/10/06(金) 01:11:58.50

26
9が言ってるね

しかしそれなら、唐揚げやフライ物も当てはまっちゃうね

28 もぐもぐ名無しさん
2017/10/06(金) 01:16:53.16

唐揚げやフライって酒の肴には良いけど飯に合うかと聞かれると個人的に微妙なんだよな
お弁当に唐揚げ!なんて言うと小学生が喜ぶ定番みたいに言われるけど
本当に合うか?焼鮭の方が良いんじゃないか?といつも思う

29 もぐもぐ名無しさん
2017/10/06(金) 17:55:10.14

日々の生活での返済、お支払いでお悩みの方。

急な出費などで、今月の生活費が足りない方。

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お金に関するお困り事や法的トラブル等HPに記載以外の事でも、お気軽にご相談下さい。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は優遇です。

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30 もぐもぐ名無しさん
2017/10/17(火) 12:42:09.47

例えばこんな時にご相談下さい。

借金の返済で困っている・・・。
(金融機関、住宅ローン、会社、個人など)
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お金の悩み、相談はエスティーエーで

31 もぐもぐ名無しさん
2017/10/19(木) 21:52:48.34

70 名前:もぐもぐ名無しさん :2015/08/26(水) 10:29:22.27
美味しい神田

ウィンナー炒定食 大盛800円
http://i.imgur.com/imVBSvZ.jpg

71 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2015/08/26(水) 11:36:20.42
東京・日本橋名物おでん定食
http://i.imgur.com/2ORLByq.jpg

32 もぐもぐ名無しさん
2017/10/19(木) 21:53:04.67

565 名前:もぐもぐ名無しさん :2016/04/11(月) 15:56:05.92
コ……コロッケ蕎麦って…な に ?
2016/04/11 09:36
http://blog.livedoor.jp/livetolife/archives/58154176.html
http://livedoor.blogimg.jp/livetolife/imgs/c/5/c5a58ee5.jpg

817: ななしのいるせいかつ 2006/10/09(月) 21:10:53
うちの方じゃコロッケ蕎麦よりカレー蕎麦の方が認知度あるな

827: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 10:08:17
コ・・・・・・コロッケ蕎麦って な に?

828: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 12:24:40
コロッケそばを知らない関西人はカエレ!!

天ぷらそばのコロッケバージョンだ。あたたかいかけそばの上に、コロッケを
載せたもの。関東ではものすごくメジャー(ただしB級グルメの世界だが)。
冷凍食品でよくある、一個20円くらいのチープなコロッケ、しかもさめたものを
載せるのがおいしさのポイント。関西風の出汁にあわない

830: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 16:46:19
828
北関東の人間だけど初めて聞いたwそば大好きなんだけどな~
B級ってことは、お店で出るって言うより母の味の印象が強いの?

831: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 16:54:57
立ち食いソバ屋とかでは割とメジャーだと思うが。

832: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 17:12:32
母は普通そんなもん作らない
てか立ち食い蕎麦屋でしか見たことない

833: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 17:20:16
「小諸そば」ではよくあるよね、コロッケそば。

834: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 18:41:42
830
立ち食いそばの味じゃないかな。家でも、冷めたコロッケがあればやるかも
しれないが。

大黒屋には負けるがやっぱり黒いそばつゆに、冷めかけたコロッケを浸して
食べるのがいいんだ。微妙に贅沢感もある。

835: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 18:59:08
喰ったことないんだが・・・コロッケの中身が溶けてバラバラにならないか?

836: ななしのいるせいかつ 2006/10/16(月) 19:05:26
それが良いんじゃないか
コロッケの中身と関東汁が絶妙に合う

33 もぐもぐ名無しさん
2017/10/19(木) 21:53:24.88

129 名前:もぐもぐ名無しさん :2015/09/16(水) 13:00:14.19
関西人未知の「コロッケそば」実は大阪がルーツ? 創業半世紀の“老舗”がJR大阪駅前にあった!!
http://www.sankei.com/west/news/150819/wst1508190010-n1.html
http://megalodon.jp/2015-0916-1259-24/www.sankei.com/smp/west/news/150819/wst1508190010-s.html

 「オープンした当時の1号店のメニューも残っていない。問い合わせはあるものの、確たる証拠がない」という。
ただ、50代という担当者は「小学生のころ、箱根そばで、コロッケそばを食べた記憶はある。また昭和60年の入社当時すでにあった。かなり古いメニューであると思う」と、自身の経験をふまえて話してくれた。

 箱根そばのコロッケはカレー味。首都圏の立ち食いそば店などでは、普通のコロッケを使う店も多い。
くしくも、麺処潮屋梅田店と同じだが、担当者は「どういう経緯でカレーコロッケにしたのか、資料も残っておらず、知る人もいない。大阪と関係があるかどうかわからない」という。

 コロッケとそば。意外に思えるこの取り合わせの魅力は何か。
担当者は「食べていくうちコロッケが細かくなり、少しずつつゆに沈み、それをつゆと一緒に飲むとまた違った味わいを楽しめる」と醍醐味(だいごみ)を語り、「コロッケそばは、箱根そばのメーンアイテムの一つ。根強いファンがいる」と強調した。

■大学の学食が起源?
 コロッケそばの起源について、B級グルメに詳しいフードライターの小野員裕(かずひろ)さん(55)は
「三十数年前、大学の学生食堂で、コロッケ定食とそばを注文し、そのコロッケをそばに乗せた食べ方が広がっていった可能性がある。それと同時に立ち食いそば店でも一般化していったのではないか」と推測。
麺処潮屋梅田店のコロッケそばについては昭和44年から出していたことに驚き、「ひょっとしたら大阪が一番古いのかもしれない」と持論を語った。

 一方、関西ではなく、首都圏で一般化したことについては「コロッケは濃いめのだしが合い、大阪の薄いだしには合わない。それが関係しているのではないか」と指摘した。

34 もぐもぐ名無しさん
2017/10/19(木) 21:53:51.52

105 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2017/08/11(金) 00:14:28.69
「コロッケそば・うどん」1位に 「箱根そば」人気メニューグランプリ結果発表
https://trafficnews.jp/post/77903/

小田急レストランシステムが2017年8月3日、「箱★1グランプリ」の結果を発表。第1位には「コロッケそば・うどん」が選ばれました。

8月5日から「コロッケ」「かき揚げ天」の無料クーポン進呈

 小田急レストランシステムは2017年8月3日(木)、「箱★1グランプリ」の結果を発表。「コロッケそば・うどん」が第1位に輝きました。

「箱★1グランプリ」は、小田急レストランシステムが運営する「箱根そば」の定番メニュー10品のなかから投票により順位を決める企画です。
7月1日(土)から25日(火)までの期間に3万1433票が集まるとともに、投票者からは「大盛り、リッチなメニューがあったら良いと思う」「年間360食以上ほぼ毎日『かき揚げそば』を注文させて頂いています」などの声も寄せられました。
結果の詳細は、次のとおりです。

・1位:コロッケそば・うどん(2万123票)
・2位:かき揚げ天そば・うどん(5827票)
・3位:天玉そば・うどん(1601票)
・4位:めかぶそば・うどん(927票)
・5位:肉そば・うどん(847票)
・6位:きつねそば・うどん(546票)
・7位:たぬきそば・うどん(491票)
・8位:山かけそば・うどん(441票)
・9位:海老天そば・うどん(339票)
・10位:カレーそば・うどん(291票)

http://i.imgur.com/PeDOsZm.jpg
「箱★1グランプリ」で選ばれた第1位「コロッケそば・うどん」のイメージ(画像:小田急電鉄)。

 今回の結果を受けて、8月5日(土)から「箱根そば」各店で、第1位「コロッケ」と第2位「かき揚げ天」の無料トッピングクーポン8万5000枚が利用者に進呈されます。

 なお、箱根そばのコロッケは、北海道産のじゃがいものみを使用したカレー味が特徴で、2016年は約50万個が消費されたといいます。

35 もぐもぐ名無しさん
2017/10/19(木) 22:10:54.81

枚方市の桜ヶ丘団地近くのヤマザキパンが30年間路上駐車しててるんだけど
なんとかしろよ?

36 もぐもぐ名無しさん
2017/10/21(土) 13:43:24.80

台風コロッケ発祥の書き込み


【台風11号パブーク】上陸秒読み実況スレッド14号
http://kaba.2ch.net/news/kako/998/998366541.html
http://mimizun.com/log/2ch/news/998366541/

111 :こちら横浜:2001/08/21(火) 13:10 ID:V2iqkNlA
念のため、コロッケを16個買ってきました。
もう3個食べてしまいました。

122 :鴎:2001/08/21(火) 13:11 ID:w43q/eL6
111
マターリしてて思わずワラタ

126 :東京南西部:2001/08/21(火) 13:11 ID:HhfeYSEI
111
コロッケ買いすぎ!

144 :東京都田舎区 :2001/08/21(火) 13:13 ID:ajWCPplk
コロッケ食いたい
買ってこよ

234 :ばかやま:2001/08/21(火) 13:20 ID:daVDB6L6
コロッケ、ほしい

312 :愛媛犬:2001/08/21(火) 13:24 ID:G14vIfAA
111
のこり何個だ、コロッケ

370 :111:2001/08/21(火) 13:28 ID:V2iqkNlA
312
5個食べました。近所の犬に1個あげたので、あと10個です。

400 :osaka@北区:2001/08/21(火) 13:30 ID:DLgf5PoQ
コロッケスレ、、、(ボソ

413 :東大阪 ◆LovER6WM:2001/08/21(火) 13:31 ID:oifF1L9c
コロッケ祭かよ!

37 もぐもぐ名無しさん
2017/10/21(土) 13:51:48.13

美味しくて満腹感もあるから良い
栄養は偏るが

38 もぐもぐ名無しさん
2017/10/21(土) 13:52:18.44

129 名前:もぐもぐ名無しさん 2017/09/06(水) 09:40:17.66
コロッケそばw
関東の田舎っぺは理屈抜きに見た目がグロテスクな料理が好きだなw

130 名前:もぐもぐ名無しさん 2017/09/06(水) 10:03:21.70
関東のコロッケ蕎麦は揚げ置きのコロッケを黒い汁の蕎麦に乗せただけのジャンクフード
関西のポテそばは揚げたてフライドポテトを澄んだ出汁の蕎麦とは別盛で出す和食の逸品
立ち食い蕎麦でも地域性って出るよなw

131 名前:もぐもぐ名無しさん 2017/09/06(水) 10:16:23.29
ポテそばとカールで関東に圧勝の関西

39 もぐもぐ名無しさん
2017/10/21(土) 13:53:56.70

201 名前:もぐもぐ名無しさん :2016/02/14(日) 11:53:50.20
【関西人】トンキンのうどん不味いなあ(笑)
 ↓
【トンキン】と、東京は蕎麦文化だから…
 ↓
【関西人】ポテ蕎麦もないのに蕎麦の文化って(笑)
 ↓
【トンキン】ポ、ポテ蕎麦なんてジャンクフードだろ
      東京の富士そばでもポテ蕎麦を出す(トンキン歓喜)
 ↓
【関西人】今はポテトはポテトでもフライドポテトではなくポテチですから(笑)
 ↓
【トンキン】…(完全沈黙)


トンキン、涙ふけよwwwwww

40 もぐもぐ名無しさん
2017/10/21(土) 15:08:31.32

ポテチそば
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1452564263208.html

進化を続ける大阪の蕎麦
めったに行列しない味に厳しい大阪人も行列するポテチ蕎麦か
今年の蕎麦界はポテチ旋風が吹き荒れるかも

41 もぐもぐ名無しさん
2017/10/21(土) 15:59:44.59

38-40
自分で書いたこと忘れちゃったのかなw

923 もぐもぐ名無しさん 2017/02/04(土) 11:53:43.39
関東人が泥臭い北海土人が作った泥臭いジャガイモで空腹を満たしているころ
我々は見た目も鮮やかな大地の滋味溢れる京野菜に舌鼓を打つのであった

42 もぐもぐ名無しさん
2017/10/22(日) 03:05:02.20

炒飯ライス
https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2016111800220_1.jpg

https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2016111800220_2.jpg

http://blog-imgs-67.fc2.com/t/o/k/tokihakita/shima.jpg

炒飯をオカズにライスを食べる。

43 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!
2017/10/22(日) 17:36:16.61

「糖質制限」に逆行! チャーハンと白飯、一緒に食べるのはアリなのか? (1/5) 〈dot.〉|AERA dot. (アエラドット)
https://dot.asahi.com/dot/2016111800220.html?page=1
https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2016111800220_1.jpg

 炭水化物をおかずにご飯を食べる――。一汁三菜が模範とされ、「糖質制限ブーム」で炭水化物がなにかと悪者扱いされる現代において、破天荒にすら映る行為だ。しかし、根強い愛好家がいるのもまた事実。
「お好み焼き定食」「ラーメンライス」、考えてみればポテトコロッケでご飯を食べるのもその系譜であり、それぞれ確固たる「市民権」を確立している。
(略)

 そこで、記者が代表的な中華料理チェーン店などのチャーハンとご飯を食べ比べ、もっともご飯のおかずに適したチャーハンを捜索。「炭水化物のおかず×ご飯」メニューの新たな可能性を模索した。なお、公平を期すために取材であることは明かさずに試食を行っている。

●「チャーハンとライスください」 「日高屋」の厨房を混乱に

 最初に足を運んだのは「熱烈中華食堂 日高屋」。首都圏を中心に300軒以上を展開しており、リーズナブルなおつまみとアルコールを提供するチョイ飲み路線がヒットし、近年集客を伸ばしている。もちろん、チャーハンも看板メニューのひとつだ。

 足を踏み入れると、店内は餃子や鶏のから揚げなどでお酒を楽しむ人々でにぎわっていた。着席し、「チャーハンとライス」をください、と注文する。だが、ここで問題が発生した。

「チャーハンと……、ライス…?」

 注文を復唱するスタッフの口調に明らかな動揺があった。記者も焦りを覚えるが、ここは平静を装い、「そうです。チャーハンとライス」と回答。
中華料理店でチャーハンとライスを同時に注文することは常識であるというような空気を演出した。だが、ここからが“試練”の始まりだった。

 実は記者はカウンター席に座っており、その向こう側は厨房である。スタッフが記者の注文を厨房に伝えた途端、こんな会話が聞こえてきた。

「チャーハンと、ライス?」
「え?」
「聞き違えじゃないの?」
「でも確かに聞きました」
「マジ?」

44 もぐもぐ名無しさん
2017/10/22(日) 20:45:46.74

43
炒飯だけだと量が足りない。
でも二人前だと値段が高い。
そこで炒飯+ライスな訳。

45 もぐもぐ名無しさん
2017/10/22(日) 20:55:14.41

なるほど
糖質は倍だが、脂質等は倍にならないし丁度良いかも
チャーハンはたいてい味が十分付きすぎてますし

46 もぐもぐ名無しさん
2017/10/22(日) 21:48:50.49

昔から関東に美味いもんなしと言ってな
食通なら誰でも知ってる話やけど、
関東はとにかく水が悪かったから、
田舎を馬鹿に出来るような食文化なんて関東には存在しないんやで
バ関東人は甘いもんばっか食ってるからあんなキレやすいんやw

47 もぐもぐ名無しさん
2017/10/22(日) 22:30:15.32

でも田舎の郷土料理とかって砂糖ドバドバ使うものが多い気がするんだが
東京から離れるほど甘く感じるものが多いぞ

48 もぐもぐ名無しさん
2017/10/22(日) 22:37:44.13

東京が田舎でない割に塩分が多いからでは?

49 もぐもぐ名無しさん
2017/10/22(日) 23:56:03.47

んーでも塩分は薄口醤油の方が多いんじゃないの?
地域別の店舗検証でも関東より関西の方が塩分多いって結果が出てるが

50 もぐもぐ名無しさん
2017/10/23(月) 01:10:52.35

45
ラーメンやうどんにライスを付けるのも同じ理由。
博多ラーメンの「替え玉」は合理的。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9B%BF%E3%81%88%E7%8E%89

51 もぐもぐ名無しさん
2017/10/23(月) 06:40:30.98

46
ワンパターンジジイつまんねえぞ

52 もぐもぐ名無しさん
2017/10/23(月) 13:33:55.78

コロッケそば

53 もぐもぐ名無しさん
2017/10/23(月) 18:24:32.64

49
バ関東人が必死過ぎて笑える
関西は出汁とる文化があるから関東みたいに醤油どばどば入れたりしないよ
塩分は最終的に関東のほうが多くなる

54 もぐもぐ名無しさん
2017/10/23(月) 20:18:10.08

53
実は俺もそれを疑ったんだが
最終的な成果物としての料理の塩分濃度を比較しての結果だったね

塩分濃度は関西の方が高い

55 もぐもぐ名無しさん
2017/10/23(月) 22:14:09.84

54
関東の「濃口醤油」と関西の「薄口醤油」では
薄口醤油の方塩分が多いのは常識。

キッコーマン こいくちしょうゆ 750ml
https://lohaco.jp/product/1908263/?sc_e=za_psem_aca_bgo_cplg_dpc_makerzz%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3%E9%A3%9F%E5%93%81

ヒガシマル うすくちしょうゆ
http://www.higashimaru.co.jp/products/detail/pdt0003.html


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